"fagioli occhi pinti"-
peppe.+.
User deleted
Ho questa varietà di fagioli, "fagioli occhi pinti" sono nani.. cerco quelli rampicanti grazie..
Edited by simone.r - 20/11/2015, 19:27. -
moisan.
User deleted
Di fagioli dall'occhio ne esistono tante varietà, anche rampicanti... ma quella da dove viene? . -
peppe.+.
User deleted
CITAZIONE (moisan @ 14/12/2012, 00:48)Di fagioli dall'occhio ne esistono tante varietà, anche rampicanti... ma quella da dove viene?
Li ho avuti da un amico di mio figlio che risiede alla periferia di napoli per la zona precisa devo chiedere..
Quindi si chiama "dall'occhio" a me disse occhi pinti.. ogni zona da un nome .... -
moisan.
User deleted
Di sicuro ne esistono diverse varietà, fagiolo dall'occhio è un nome generico che identifica questi che hanno la macchia caratteristica. Appartengono al genere Vigna, a differenza della gran parte degli altri fagioli. . -
peppe.+.
User deleted
CITAZIONE (moisan @ 14/12/2012, 14:23)Di sicuro ne esistono diverse varietà, fagiolo dall'occhio è un nome generico che identifica questi che hanno la macchia caratteristica. Appartengono al genere Vigna, a differenza della gran parte degli altri fagioli.
Infatti in un sito questi fagioli li danno con diversi nomi..bianco dall'occhio, metro, nero "occhio pinto"ecc.... -
luigisiculo.
User deleted
Ciao. Allora, lo stesso fagiolo qui si chiama "mascalese" e lo utilizziamo tenero, ovvero lesso come i fagiolini e poi cotto col pomodoro (raro che usiamo i semi).
Della famiglia delle Vigna vi e' quello rampicante (con baccelli di stessa lunghezza di quello nano) e anche il "metro" (fasolu di menza canna) che puo' superare il 1/2 metro con facilità . ora guardo se me ne sono rimasti anche se si tratta di semi del 2010 (fagiolo metro).
|