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mariano rossi.
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Coltivate o conoscete questa pianta? Attached Image
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boletusdodo.
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dovrebbe essere rafano, potresti fare del wasabi, visto che nei risoranti giapponesi sta scarseggiando dopo il disastro di fukushima
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mariano rossi.
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dovrebbe essere rafano, potresti fare del wasabi, visto che nei risoranti giapponesi sta scarseggiando dopo il disastro di fukushima
Si per essere rafano è rafano... il wasabi è quella pastetta verde ?. -
pilusmax.
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Rafano,
ne ho un rizoma in terra a Fontanigorda in un angolo dell'orto
a Trieste ne fanno una salsina (bianca) piccantissima per accompagnare il bollito (uso Austo-ungarico)
sempre sul bollito si può usare semplicemente grattata (mia madre era mezzo Slovena e la usava ogni tanto)
non sapevo avesse un mercato fuori della Venezia Giulia, ?? ne coltivi tanta?? ??che ne fai??
ciao
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mariano rossi.
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Si per essere rafano è rafano... il wasabi è quella pastetta verde ?
Rafano,
ne ho un rizoma in terra a Fontanigorda in un angolo dell'orto
a Trieste ne fanno una salsina (bianca) piccantissima per accompagnare il bollito (uso Austo-ungarico)
sempre sul bollito si può usare semplicemente grattata (mia madre era mezzo Slovena e la usava ogni tanto)
non sapevo avesse un mercato fuori della Venezia Giulia, ?? ne coltivi tanta?? ??che ne fai??
ciao
si usa anche in veneto la salsa di rafano, è chiamata " cren "....e difatti le piante che ho nell'orto, una decina le ha piantate mio suocero che è di Jesolo..
io non ho ancora provato a fare questa salsa, ma a me piace proprio perchè piccante...Attached Image
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pilusmax.
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il mio rafano "dimenticato" nell' angolino dell'orto 
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thebumblebee.
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Io lo ho da quando son passato da Pieve Fosciana, e dire che me lo ero dimenticato sul marciapiede!!!!!! 
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Rosy2034.
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Io lo ho da quando son passato da Pieve Fosciana, e dire che me lo ero dimenticato sul marciapiede!!!!!!
gli hai trovato un posto?
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thebumblebee.
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Si nell'orto e ha già ributtato!!!!
E voi il Luppolo?. -
Rosy2034.
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l'abbiamo ancora nel vaso... 
provvederemo al più presto 
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pilusmax.
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? che ci fate con luppolo ? la birra ???. -
Rosy2034.
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con una pianta sarà difficile...
già, Marco, che ci fai col luppolo?
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thebumblebee.
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CITAZIONEcon una pianta sarà difficile...
Cosaa???
Quella pianta è un rampicante eccezionale che se allevato come si deve in pochi anni ricoprirà un pergolato o un muro o che altro, e hai voglia a birra!!!!!. -
Rosy2034.
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ops...non lo sapevo... 
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paolaas.
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Scusate l'ignoranza.... Ma il rafano può essere trovato in un giardino come erbaccia? Perché è uguale uguale ad un'erbaccia che ho io....
Ma cosa si usa della pianta, la radice o le foglie o tutto?.
Rafano |